在秋天的公园里，经常会看到有人拿起竹竿敲打银杏树，一群人在捡落在地上的银杏叶，银杏叶内分为三类物质，银杏酸、银杏黄胴和银杏内脂，银杏黄胴和内脂对于人的身体来说，服用之后有非常好的效果和有益的物质，现代医学证明：银杏叶含有多种药用成分，是制作三抗（血栓、衰老、癌变）、两防（心脑血管疾病、老年痴呆）、两提高（智商、免疫力）的新药主料，其具体药理作用为： 
1）、对心脑血管循环有改善作用：银杏叶的主要有效成份是黄酮类化合物，能降血脂、扩张血管、促进血液循环、增加脑血流量，降低脑血管阴力和心肌耗氧量，有效防治冠心病、心绞痛、高血压等心脑血管疾病，被誉为“心血管保护神”。 
2）、解痉和抗过敏作用：主要有效成分是内脂类，可用于气喘、肺过敏的治疗。 
3）、抗菌作用：主要有效成分是长链酚类酯类，对金黄色葡萄球菌、痢疾菌、绿脓肝菌及真菌有抑制作用，可用于烧伤、晒伤、烫伤、放射伤、脓毒病、胰腺炎等急救。